Информационный портал Пизнес.Ru

Малый Бизнес от А до Я

Идеи Малого Бизнеса


Навигация
Рекомендуемые ресурсы

Бизнес идеи

Разведение грибов – вешенки как основа бизнеса

Разведение грибов – вешенки как основа бизнесаЕщё несколько лет назад мы покупали без опаски свежие и сушёные грибы на рынках, а некоторые любители этого яства и сами отправлялись в ближайший лес для сбора рыжиков, лисичек, белых грибов. Мы не боялись за свое здоровье и с удовольствием их жарили, мариновали, варили супы, и запекали в духовке. Казалось бы, продавать в нашей стране грибы – всё равно, что продавать воду у источника минеральной воды. Однако, с ухудшением экологической ситуации собирать грибы, которые выросли в природных условиях, стало опасно. Вред нашему организму могут принести даже съедобные грибы, которые «надышались» загрязнённым воздухом и питались водой сомнительного качества. Разведение грибов в домашних условиях – самый рентабельный малый бизнес фермерского хозяйствования. В этой статье пойдёт речь о вешенках, так как они являются самыми неприхотливыми, и их выращивание может превратиться в самый простой и не трудоемкий свой бизнес.

Вешенки, выращенные в домашних условиях, являются экологически чистыми продуктом, и риск нарваться на поганку или несъедобный гриб минимален. В процессе разведении грибов вешенок нет необходимости использовать красители, консерванты, ускорители роста и другие вредные вещества для нашего организма. Кроме того, считается, что вешенки выводят радионуклиды из организма человека, улучшают давление. Как заработать на разведении грибов?

Организовывать бизнес по разведению грибов в домашних условиях лучше осенью или зимой, тогда к сезону созревания первой партии вы оформите все необходимые организационные и регистрационные документы. Помещение для разведения грибов можете арендовать любое, заключив типовой договор: складское, фермерское помещение, сарай и так далее. На начальном этапе вы можете заняться разведением грибов у себя в квартире, постепенно увеличивая объёмы производства.

Своё дело по разведению грибов, как никакое другое подходит для того, чтобы начать бизнес с нуля. Несмотря на то, что вешенки в природных условиях растут на деревьях, в домашних условиях самой эффективной является следующая технология. В полиэтиленовый мешок с заранее подготовленным субстратным блоком (солома, початки кукурузы, опилки) смешивают с посевным материалом – мицелием. А дальше ждут появления в отверстиях мешка грибных гроздьев. Обычно это происходит при соблюдении температурного режима (10-20 градусов) через 16-20 дней. Через неделю урожай можно снимать для реализации. Далее нужно дать отдохнуть мешкам с содержимым примерно неделю, после чего они ещё 2 раза будут пригодны к разведению грибов и производству урожая.

Рекомендуемые ресурсы

Бизнес индекс посещаемости (Бип)   Яндекс цитирования Rambler's Top100
Авторская идея: Александр Пизнес, 2009 год.
Разрешена републикация материалов только с указанием прямой ссылки на сайт Пизнес.Ru.