Информационный портал Пизнес.Ru

Малый Бизнес от А до Я

Идеи Малого Бизнеса


Навигация
Рекомендуемые ресурсы

Бизнес идеи

Производство пива – розливной бизнес

Производство пива – розливной бизнесЕсли вы решили организовать производство пива, то в самом начале необходимо провести полный маркетинговый анализ данного сегмента рынка. То есть, для успешного старта бизнеса по производству пива с нуля, нужно знать всё о товарах, предпочтениях клиентов, а также о состоянии дел конкурентов вашего бизнеса. Часто начинающие предприниматели уделяют достаточное внимание разработке бизнес плана, однако совсем забывают о том, что ему должен предшествовать маркетинговый анализ.

Для успешного продвижения идеи для бизнеса по производству пива, можно использовать такой вид сбора информации, как опрос населения. Например, если выяснится, что успешна будет идея малого бизнеса по производству «живого» пива, то лучше начать своё дело именно с этого. Это не удивительно, ведь в нашей стране остро чувствуется нехватка хорошего, настоящего пива. Большинство из представленных видов пива даже от известных производителей не удовлетворяют граждан по своим вкусовым качествам.

Как заработать на производстве пива и как можно успешно развить эту бизнес-идею? Известно, что на ценообразование влияют сразу несколько факторов – конкуренция, известность производителя, стоимость закупки сырья. Однако стоит задуматься о приемлемой цене на выпускаемую продукцию для того, чтобы свой бизнес был наиболее рентабельным.

Идея бизнеса по организации своей мини пивоварни является привлекательной, но высоко конкурентной. Однако новых инвесторов в данную отрасль привлекает признание пива безалкогольным напитком. Это позволяет производителям пива не тратиться на приобретение акцизных марок. Также разрешено рекламировать пиво в СМИ, осуществлять рекламу бизнеса в Интернете.

После того, как найдено подходящее помещение под мини-пивоварню, необходимо прохождение следующих стадий:

  • оформление необходимых разрешительных документов;
  • покупка основного и вспомогательного оборудования, ввод его в эксплуатацию (с оформлением типового договора);
  • подбор и обучение кадров (пивовары, экспедитор, директор, бухгалтер-кассир, уборщица);
  • организация поставки сырья.

По самым скромным подсчётам, исходя из опыта открытия мини-заводов по производству пива, потребуется около 2 млн. рублей. Срок окупаемости проекта составляет 25 месяцев.

Учитывая тот факт, что в последние годы потребление пива возросло до 300 млн. литров в год, а полной насыщенности рынка производства пива не будет наблюдаться ещё несколько лет, малый бизнес по изготовлению пива мини пивоварней быстро окупится, и в дальнейшем будет приносить хорошую прибыль.

Рекомендуемые ресурсы

Бизнес индекс посещаемости (Бип)   Яндекс цитирования Rambler's Top100
Авторская идея: Александр Пизнес, 2009 год.
Разрешена републикация материалов только с указанием прямой ссылки на сайт Пизнес.Ru.